El cultiu de la xufa es converteix en protagonista de la nova Ruta per l’Horta de Burjassot

El mes de juny portarà amb si una nova Ruta per l’Horta de Burjassot. Amb l’arribada de les primeres calors estivals, el protagonisme indiscutible de la ruta serà la “xufa i l’orxata”, dos productes indispensables en la tradició i cuina valenciana.

Així, l’Ajuntament de Burjassot, des de l’Oficina de Sostenibilitat Local, dirigida per la regidora Lluna Àrias, ofereix la possibilitat a les veïnes i els veïns del municipi, el 9 de juny, que participen en la ruta gratuïta en la qual coneixeran allò més destacat sobre el cultiu de la xufa.

Les inscripcions per a formar part de les rutes han de realitzar-se en l’Oficina de Sostenibilitat Local, en el telèfon 96 364 95 15, o en el correu electrònic sostenibilitat@ayto-burjassot.es.