L'organització administrativa de l'Ajuntament de Burjassot està composta per diversos departaments, serveis, unitats i agències que s'ocupen de la gestió i prestació dels serveis municipals dirigits als ciutadans i les ciutadanes i també d'aquells altres que permeten el funcionament de la pròpia administració local.
Així, hi ha una sèrie d'organismes autònoms i empreses municipals, mixtes o que s'ocupen en règim de concessió de la prestació de serveis municipals bàsics.