La primera conferència del cicle “Història en les Sitges de Burjassot” tindrà lloc el dijous 13 de juny

Després de la presentació, la setmana passada, del cicle de conferències “Història en les Sitges de Burjassot”, que desenvoluparan l’Ajuntament de Burjassot, a través de la regidoria de Cultura i Patrimoni que dirigix Javier Naharros i la Universitat de València, des del Vicerectorat de Cultura i Societat, la primera d’elles tinsdrà lloc el dijous 13 de juny.

Amb l’Embarronat de Les Sitges com a escenari, la conferència serà a les 18.30 hores i estarà impartida per Marta Manzanares Mileo. Graduada en Història, doctora per la Universitat de Barcelona i professora en la Universitat Autònoma de Madrid, Marta Manzanares impartirà la conferència Menjar i beure a l’Espanya moderna. L’alimentació en perspectiva històrica.

El cicle de conferències s’engloba entorn de l’eix temàtic “La fam i l’abundància. Aprovisionament i alimentació en perspectiva històrica” i estarà impartit per professors i investigadors procedents de diferents universitats espanyoles. A través de quatre conferències, s’exploraran diferents aspectes relacionats amb l’alimentació, i la falta d’ella, el proveïment urbà i la gestió dels queviures de primera necessitat en un ampli marc cronològic i espacial, que portarà a recórrer diferents moments i llocs essencials de les èpoques moderna i contemporània.

D’esta manera, en un marc tan significatiu –i relacionat amb l’alimentació i el proveïment– com són les Sitges de Burjassot, este cicle espera servir a un millor coneixement d’este fenomen tan natural com transformat, utilitzat –i fins i tot instrumentalitzat– social, política i culturalment al llarg dels segles.