Romanssera Tapasseria guanya el III Burjassot entre el pa amb el Correfoc

Codillo en salsa de cremaet, creïlles calfades, ceba adobada a la mistela, maionesa d’ou caigut i un toc de cacau del collaret a la mel. Amb esta melosa proposta, l’entrepà Correfoc, de Romanssera Tapasseria, s’ha proclamat guanyador del III Burjassot entre el pa, el Concurs al Millor Esmorzar de Burjassot, organitzat per la regidoria de Comerç de l’Ajuntament de Burjassot que dirigix Rosa Coca per a promocionar el comerç local i, especialment, el sector de la restauració del municipi.

Després del recompte de vots, el primer premi ha sigut per a Correfoc, de Romanssera Tapasseria, que ha obtingut un total de 62 vots. En segon lloc, ha quedat l’entrepà Kike 2.0, de Restaurant Casa Quitín, amb 40 vots, mentres que la tercera posició ha sigut per al Muntanyés, de Bar Paseo, amb 16 vots.

A més de triar el millor entrepà del municipi, les persones participants entraven en el sorteig de tres xecs valorats en 50 euros, destinats a gaudir de tres sopars en qualsevol dels establiments adherits al concurs. Les persones guanyadores d’estos xecs han sigut Joaquín Roca, Ángel Adán i Cándido Moruno.

L’Ajuntament de Burjassot farà lliurament dels xecs als guanyadors i d’un obsequi commemoratiu als responsables de Romanssera en un acte que tindrà lloc pròximament en el Consistori.

La tercera edició de Burjassot entre el pa, que s’ha celebrat del 4 de maig al 14 de juny, ha tornat a convertir l’esmorzar en protagonista de l’activitat hostalera local, animant a veïns, veïnes i visitants a recórrer els bars i restaurants participants, degustar les seues propostes i votar pel seu entrepà favorit.