El Pleno de Burjassot aprueba una moción para adoptar medidas en favor de las personas celíacas

En el Pleno Municipal, que celebró su sesión correspondiente al mes febrero el pasado martes día 23, quedó aprobada por unanimidad de todos los grupos políticos una moción presentada por el grupo municipal Ciudadanos, con la cual quedaron contempladas para su ejecución en el municipio una serie de medidas de bienestar social e igualdad para las personas celíacas.

La celiaquía, tal como queda descrita en la moción,  es una enfermedad que se produce debido a la intolerancia al gluten, que se encuentra principalmente en el trigo y en otros cereales y que cada vez afecta a un mayor número de personas en todo el mundo. La enfermedad celíaca produce una inflamación en el intestino delgado y daños en su revestimiento, lo que impide la absorción de componentes importantes de los alimentos.

La moción aprobada explica todas las complicaciones que sufren las personas celíacas, tanto a nivel clínico como a nivel social y es por ello que, entre los acuerdos aprobados en el texto, se contempla “declarar el apoyo del Ayuntamiento de Burjassot a los enfermos celíacos, familiares y asociaciones relacionadas; defender y contribuir al bienestar de los enfermos celíacos, favorecer el desarrollo de actividades que impulsen las relaciones sociales y la inclusión de los enfermos celíacos y de sus familiares en la sociedad local, incluso impulsadas por el propio Ayuntamiento, como la celebración del Día Nacional del Celíaco, cada 27 de mayo”, entre otros acuerdos.