Lava solidaria, un dulce en el Mercado Municipal L’Almara a beneficio de los afectados de La Palma

Recientemente, el pasado día 19 de septiembre, se cumplió un año del inicio de la erupción del volcán Cumbre Vieja de la isla de La Palma y, a día de hoy, numerosas personas y familias enteras de palmeros y palmeras siguen sufriendo las consecuencias de un fenómeno natural que duró 85 días y que arrasó con pueblos enteros. Pensando en todos los afectados y afectadas de La Palma y con la voluntad de recaudar solidariamente fondos para ayudarles, ha surgido la lava solidaria, un dulce comestible a base de carbón de azúcar y con sabor a plátano, que desde esta semana se puede adquirir en el Mercado Municipal L’Almara de Burjassot.

El dulce, que visualmente emula a la lava de un volcán, ha sido creado por el pastelero Christian Escribà y la iniciativa llega a través de CONFEMERCATS, a la que está asociada el Mercado Municipal L’Almara. La lava solidaria se podrá encontrar a lo largo de esta semana y hasta el 30 de septiembre, tanto en Burjassot como en otros mercados como los Mercados Centrales de Valencia y de Castellón, así como en el de Onda, Carcaixent o El Cabanyal .

 En el Mercado de Burjassot, se podrá encontrar la lava solidaria en las siguientes paradas: Pescadería Nacho, Pollos Badía, Verduras Fran de la Plaza, Salazones Goya, Charcutería Centelles y Croissanteria y Bolleria Loles.